生駒高原シリーズの３つ目のラベルは「ソービニヨン・ブラン」です。
ソーヴィニヨン・ブラン（Sauvignon Blanc）は、世界中で栽培されている白ワイン用のぶどう品種です。その独特な風味と鮮明な酸味で知られており、単独または他の品種とブレンドされて、多様なスタイルのワインが製造されています。
原産と特徴
- 原産地: ソーヴィニヨン・ブランはフランスが原産であり、特にロワール渓谷とボルドー地方で重要な品種です。
- 風味の特徴: ソーヴィニヨン・ブランのワインは、グレープフルーツ、ライム、グーズベリー、パッションフルーツ、緑のピーマン、草のようなアロマが特徴です。また、ハーブやミネラルのニュアンスも感じられることがあります。
栽培地域
- 世界的な栽培: ソーヴィニヨン・ブランは世界中の多くのワイン生産地域で栽培されています。特にニュージーランド、オーストラリア、南アフリカ、カリフォルニア、チリなどが有名です。
ワインのスタイル
- 新世界と旧世界: 旧世界（ヨーロッパ）のスタイルでは、よりミネラル感と複雑さが強調されることが多く、新世界（ヨーロッパ以外）では、よりフルーティで香り高いスタイルが一般的です。
- 熟成とオーク使用:若く飲むのに適したスタイルが多いですが、一部ではオーク樽で熟成させることで複雑さを加えたり、長期熟成のポテンシャルを持たせたりする試みもあります。
ソーヴィニヨン・ブランはその多様性と飲みやすさから、多くのワイン愛好家に愛されています。さまざまな気候と土壌で栽培されることにより、その表現は非常に多岐にわたります。
私は草のようなアロマを強く感じることが多いです。また、多様性があることから「牧場のおてんば娘」のイメージで描いてみました。
今まで３つのワインラベルを紹介しましたが、この人物のイメージ、どこかで聞いたことあるという方もいらっしゃるのではないでしょうか。
そうです。この表現は葉山考太郎氏の著書を参考にしています。
