小林生駒高原葡萄酒工房に隣接しているレストラン「Chalet生駒高原」では２２日（金）と２３日（土）に「Christmas Live & Dinner」を開催します。
現在、その準備でバタバタしており、醸造編の続きは落ち着いてから始めたいと思います💦
そのクリスマスイベントで私は何を準備しているのかといいますと設営になります。クリスマスとJAZZライブの雰囲気に合うようにレストラン内をどう飾りつけしていこうか色々と考え中です。
去年はプレゼントから風船が飛び出すイメージでステージを作っていき、テーブル上はナプキンをツリー型に折ったりしましたが、今回はナプキンリングを作ろうと思い立ち、ぶどう園スタッフに山ブドウの枝を集めてもらいました。
2022年の様子①
2022年の様子②
そういえば去年は雪が降り積もる中のホワイトクリスマスディナーだったなあと、雪の中お客様をお迎えしたことを思い出しました。宮崎県では北部以外で雪が積もることは稀ですが、生駒高原は積もるんです。寒い中来ていただいた皆様に感謝です。
山ブドウの枝の皮を剥いでリング状にしました。そのままの枝の質感が好きなのですが、衛生面を考慮して塗装しました。クリスマスっぽくシルバーです。完成が下の写真です。
これを実際にテーブルの上に置いたところは明日の設営編でアップします。
