ワイン

前回、シャルドネのスパークリングワインの紹介をしましたが、今回は造り方について紹介していきます。 スパークリングワイン用のブドウは、酸味が高く、糖分が適度なものが選ばれます。代表的な品種にはシャルドネ ...

申し遅れましたが、私は宮崎県小林市にあるワイナリー「小林生駒高原葡萄酒工房」にてワインのラベルやチラシなどを制作しております。 2023年度も新酒がどんどんできていますが、今回私が最も楽しみにしている ...